Hållbar utveckling – kost och hälsa

På Lillmyran lagas maten av våran kock Josefine. Det finns alltid flera olika grönsaker att välja på från vår salladsbuffé som dukas upp till varje lunch.

Maten som lagas är näringsrik, varierad och planerad för att barnen ska få upptäcka nya smaker.

De äldsta barnen får tillsammans med Josefine vara i köket och laga mat under sitt sista år på Lillmyran och får därmed vara med och påverka menyn. De får önska vilken maträtt som de vill tillaga och sedan bjuda sina kompisar och pedagoger på denna.

Barnen erbjuds varierande frukost som består av olika sorters gröt och yoghurt samt smörgås.

Till mellanmål äter vi oftast smörgås och frukt men ibland får vi även t.ex. smoothie.